O nosso restaurante tem o privilégio de ter uma pequena horta onde cultiva alguns produtos de forma natural, que são usados para confecionar pratos do restaurante. Esses produtos são catalogados em Fichas Técnicas, que nós decidimos partilhar com o cliente para mostrar que todos esses produtos são cultivados de forma o mais natural possível, conferindo-lhes inclusive, certificados de produção Bio.